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剩米饭中出现的粉红色霉菌是否剧毒尚待研究确定。近期有关剩米饭中的粉红色霉菌引发关注,其毒性属性尚需进一步科学验证。目前无法确定其是否具有剧毒性质,建议公众注意食品安全,避免食用过期变质的食品,以保障健康。...